烘焙技术
一、国际流行裱花糕点(Flower-Cakes)
-
专家级裱花糕点系列
-
专家级裱花糕点系列A
-
专家级裱花糕点系列B
-
专家级裱花糕点系列A+B
-
导师级裱花糕点系列
-
导师级裱花糕点系列A
-
导师级裱花糕点系列B
-
导师级裱花糕点系列A+B
二、发酵面包(DIY)
-
早餐发酵面包系列
-
零食发酵面包系列
-
餐后发酵面包系列
-
其它发酵面包系列
通过20年前获得韩国国家食品医药品安全处委托施行的糕点和面包国家技术资格证(两证)并最近获得韩国国家未来创造科学部委托施行的裱花糕点专家级和导师级国家技术资格证(两证)的韩国烘焙大师,引进目前国际上最流行的韩式裱花糕点技术和韩式发酵面包技术。
韩式裱花糕点和韩国烘焙大师